Questão Q4115158 - Química

Question

O Brasil é um dos maiores consumidores de agrotóxicos e a detecção de resíduos desses compostos em alimentos é um critério fundamental para a aceitação de produtos agrícolas no mercado internacional. Nesse contexto, o uso de técnicas analíticas modernas, como a espectrometria de massas acoplada à cromatografia, é essencial para assegurar a conformidade com os limites máximos de resíduos (LMRs) estabelecidos por agências reguladoras.

Nesse contexto, suponha que um laboratório analisa, por espectrometria de massas acoplada a técnicas cromatográficas, resíduos de diferentes classes de agrotóxicos com lotes de morango para exportação, obtendo os seguintes resultados:

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Com base nas informações da tabela, assinale a alternativa correta.

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Compostos voláteis e termicamente estáveis, como o clorpirifós, são preferencialmente analisados por GC-MS/MS, enquanto compostos polares, como o imidacloprido, são analisados por LC-MS/MS.

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A análise de imidacloprido por GC-MS/MS seria mais adequada, já que compostos polares respondem melhor a detector de espectrometria de massas acoplado à cromatografia a gás.

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O uso de GC-MS/MS para todos os compostos é o mais indicado, pois a espectrometria de massas acoplada à cromatografia líquida é limita pelo elevado efeito matriz para este tipo de análise.

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Mancozebe é um composto muito volátil, o que explica sua não detecção.

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A detecção de agrotóxicos não exige conhecimento da estrutura química dos compostos, já que qualquer técnica cromatográfica é suficiente.

O Brasil é um dos maiores consumidores de agrotóxicos e a...