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Enzimas são compostos orgânico que tem como principal...
Enzimas são compostos orgânico que tem como principal função:
A
Serem realçadores de sabor em alimentos industrializados
B
Alterar os produtos de uma reação e aumentar seu rendimento
C
Catalisar reações químicas específicas, diminuindo sua energia de ativação
D
Dificultar o início de reação espontâneas aumentando a vida útil dos reagentes população local
E
Aumentar o rendimento de reações química industriais