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Ao abordar a unidade temática Matéria e energia no 6º ano, o estudo das transformações que a matéria sofre é central para a construção do conhecimento científico. O principal critério que permite ao estudante identificar que uma transformação é química e não apenas física é a observação da:
Mudança de estado físico (sólido para líquido, por exemplo).
Variação de temperatura ou densidade da substância.
Dissolução de um soluto em um solvente.
Origem de produtos com propriedades diferentes dos reagentes.
Aumento do volume e da massa dos materiais misturados.