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No Brasil, o processo de fermentação alcoólica constitui a principal rota industrial de...

No Brasil, o processo de fermentação alcoólica constitui a principal rota industrial de produção de etanol.


Em relação à fermentação alcoólica, constata-se que


A

a destilação do fermentado obtido nesse processo é realizada após a fermentação, para obter produtos com teor alcoólico elevado.


B

o monóxido de carbono é o principal subproduto inorgânico obtido nesse processo.


C

o microrganismo obtém energia através da etapa de fosforilação oxidativa, que faz parte de seu metabolismo celular.


D

as principais matérias-primas empregadas nesse processo são aminoácidos e proteínas.


E

os principais microrganismos empregados nesse processo são bactérias.