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Durante a análise bioquímica de uma amostra biológica, um técnico realizou o teste do Biureto para identificação de proteínas. Observou-se o aparecimento de coloração violeta após a adição do reagente. A interpretação adequada do resultado obtido fundamenta-se no fato de que o(a):
teste do Biureto é específico para identificação de monossacarídeos redutores
coloração violeta indica a presença de ligações peptídicas na amostra
reação ocorre devido à oxidação de lipídios presentes na amostra
reagente do Biureto reage exclusivamente com aminoácidos livres