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O etanol (C2H5OH) pode ser obtido a partir do acetato de etila (CH3COOC2H5), quando hidrolisado em meio aquoso e na presença de um catalisador ácido, formando etanol e ácido acético (CH3COOH).
Experimentos realizados, a 400K, encontraram a constante de equilíbrio da reação igual a 5.
Dados: R=8,314 J/mol K, logaritmo neperiano, ln(5)=1,6.
A variação padrão da energia livre de Gibbs, ΔG∘(reaça˜o), no equilíbrio nestas condições, em J/mol, é de
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