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Os átomos de carbono apresentam quatro elétrons...
O uso da biomassa tem-se tornado uma alternativa viável e ambientalmente mais adequada que o petróleo. Nessa perspectiva, óleos e gorduras, genericamente denominados triglicerídeos (figura abaixo), têm sido estudados para a produção de materiais de interesse comercial e industrial.
Por meio de craqueamento, é possível obter combustíveis. A pirólise de óleos e gorduras ocorre a temperaturas superiores a 300 ºC, em que se pode ainda fazer uso de catalisadores.
Com referência ao texto acima, julgue os itens seguintes.Os átomos de carbono apresentam quatro elétrons desemparelhados na sua camada de valência, por isso cada um deles é capaz de formar quatro ligações químicas covalentes, como, por exemplo, nas moléculas de triglicerídeos.