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Uma Íuncionária exerce a função de chefe de cozinha em um restaurante público, cumprind...
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Q4605751
Segurança e Saúde no Trabalho (Teoria e Normas)
NHO - 06 - Avaliação da exposição ocupacional ao calor
Teclas de Atalhos
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Uma Íuncionária exerce a função de chefe de cozinha em um restaurante público, cumprindo jornada de B horas diárias. Durante a avaliação da exposição ao calor, foram obtidos os seguintes resultados:
● IBUTG médio ponderado: 28,26"C.
● Taxa Metabólica: 234,1W.
● Uniforme composto por calça, camisa de manga longa e touca.
● Medições pontuais:
○ Em frente à churrasqueira: 41,23 ºC.
○ Próximo à bancada: 26,82 °C;
○ Em frente ao fogão: 28,41 °C.
Considerando a metodologia da norma de higiene ocupacional para avaliação da exposição ocupacional ao calor, assinale a alternativa CORRETA.
A
A caracterização da insalubridade deve ser baseada na maior temperatura registrada no ambiente de trabalho, desconsiderando a taxa metabólica da atividade.
B
A atividade não deve ser considerada insalubre por calor, pois a avaliação deve considerar o IBUTG médio ponderado, a taxa metabólica e as condições de exposição, e os valores apresentados não ultrapassam o limite de exposição estabelecido pela metodologia dessa norma.
C
A atividade deve ser considerada insalubre porque a temperatura medida em frente à churrasqueira ultrapassou 40 °C, independentemente do IBUTG médio ponderado.
D
A atividade deve ser considerada insalubre, pois toda atividade realizada em cozinhas industriais caracteriza exposição acima dos limites de tolerância para o calor.