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Considera-se proteína majoritária da clara do ovo:

1
Q1072528
Veterinária Aves e Ovos
Teclas de Atalhos
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Ano: 2009
Banca: Escola de Formação Complementar do Exército - EsFCEx
Prova: EsFCEx - EsFCEx - Oficial - Área Veterinária - 2009

Considera-se proteína majoritária da clara do ovo:

A

ovomucina.

B

lisozima.

C

ovomucoide.

D

conalbumina.

E

ovoalbumina.

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