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No regulamento técnico de identidade e qualidade de leite...
No regulamento técnico de identidade e qualidade de leite cru refrigerado, quanto ao teor de proteína, o valor que se apresenta dentro do limite mínimo estabelecido é
A
3,1 g/100 g.
B
3,0 g/100 g.
C
2,9 g/100 g.
D
2,8 g/100 g.
E
2,7 g/100 g.