Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
Todo vasilhame empregado no acondicionamento de leite, na...
Todo vasilhame empregado no acondicionamento de leite, na ordenha, na coleta ou para mantê-lo em depósito, deve atender ao seguinte alternativa:
A
Ser de aço inoxidável, alumínio ou ferro estanhado, de perfeito acabamento, e sem falhas, com formato que facilite sua lavagem e esterilização; estar convenientemente limpo no momento da ordenha e ser devidamente lavado depois de utilizado.
B
Utilizam-se somente vasilhames de plásticos, sem tampa para evitar a fermentação.
C
Não dispor, de fecho metálico inviolável, evitando assim que acha contaminação do leite por Clostridium tetani.
D
Não existem restrições quanto ao uso do vasilhame em outras atividades podendo ser utilizado no acondicionamento de soro ou de leite impróprio para consumo.