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De acordo com a Portaria número 711, de 01/11/1995, que...

De acordo com a Portaria número 711, de 01/11/1995, que aprova as normas técnicas de instalações e equipamentos para o abate e industrialização de suínos, é correto afirmar que a sala de matança deverá apresentar:


A

pé-direito de no máximo 3m;


B

área mínima calculada em 3,5 m2 /suíno/hora;


C

zona suja e zona limpa contínuas e sem separação;


D

altura máxima do trilhamento de 2,5m;


E

ralos simples.