A intoxicação por Escherichia coli 0157:H7 é observada...

Q137338

Julgue os itens a seguir, acerca das doenças transmitidas por animais e produtos de origem animal.

A intoxicação por Escherichia coli 0157:H7 é observada normalmente em pessoas que consomem carne bovina crua ou malcozida, principalmente em fast-food, e causa uma toxiinfecção alimentar grave em humanos, independentemente da idade.