Imagem de fundo

Assinale a alternativa CORRETA, considerando o novo...

Ano: 2019
Prova: COTEC - FADENOR - Prefeitura - Médico Veterinário - 2019

Assinale a alternativa CORRETA, considerando o novo Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal, Art. 12, a cargo do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa).


A

Abrange os produtos existentes nos mercados de consumo, para efeito de verificação do cumprimento de medidas estabelecidas. Os subprodutos não estão sujeitos à mesma verificação.


B

Abrange os meios de transporte de animais vivos e produtos derivados e suas matérias-primas, destinados à alimentação humana e também à alimentação animal.


C

Abrange as matérias-primas nas fontes produtoras e intermediárias, bem como em trânsito nos portos marítimos e fluviais e nos postos de fronteira.


D

Nos estabelecimentos de carnes e derivados sob inspeção do Dipoa, a entrada de matérias-primas procedentes de outros sob fiscalização estadual ou municipal é permitida, a juízo da mesma divisão e também de demais divisões.


E

Os estabelecimentos registrados que preparam subprodutos não destinados à alimentação humana só podem receber matérias-primas de locais fiscalizados. Mesmo quando acompanhados de certificados sanitários da Divisão de Defesa Sanitária animal da região, não podem receber essas matérias-primas.