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De acordo com o regulamento técnico de identidade e...
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Q1770215
Teclas de Atalhos
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De acordo com o regulamento técnico de identidade e qualidade de linguiça, IN/MAPA nº 4, de 31 de março de 2000, as linguiças denominadas Tipo Calabresa, Tipo Portuguesa e Paio, que são submetidas ao processo de cozimento, podem conter carne mecanicamente separada até o limite máximo de:
A
40%.
B
30%.
C
20%.
D
10%.