Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
Sobre contaminação do leite, é correto afirmar que
1
Q1776297
Teclas de Atalhos
Compartilhar
Sobre contaminação do leite, é correto afirmar que
A
o detergente alcalino consegue, de forma isolada, remover todos os resíduos do leite dos equipamentos de ordenha.
B
a ordenha mecânica e seus equipamentos, diferentemente da ordenha manual, não representa riscos para a contaminação do leite.
C
a contaminação do leite se deve, exclusivamente, a causas endógenas provenientes das infecções que acometem a glândula mamária (mastites).
D
a superfície do teto (papila) e os equipamentos de ordenha são as principais fontes de contaminação do leite durante sua produção na fazenda.
E
a limpeza do teto com hidróxido de alumínio antes da ordenha é um hábito comum para diminuir a população bacteriana na superfície do teto.