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Q1891124
Teclas de Atalhos
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Segundo a portaria nº 46, de 10 de fevereiro de 1998, que institui o sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC, são considerados princípios básicos, EXCETO:
A
Identificação do perigo.
B
Identificação do ponto crítico.
C
Estabelecimento do limite crítico.
D
Ações relativas.