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O leite tipo “A” deve satisfazer à seguinte condição:
1
Q1892804
Teclas de Atalhos
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O leite tipo “A” deve satisfazer à seguinte condição:
A
pode ser produzido em estábulo ou em instalações apropriadas.
B
pode ser padronizado, bem como ser pré-aquecido e congelado.
C
ser mantido e transportado em temperatura de 15 ºC no máximo e distribuído ao consumo até 24 horas.
D
só pode ser mantido em recipientes de aço inoxidável, alumínio ou vidro.
E
pode ser mantido refrigerado por até 48 horas, caso a temperatura de armazenamento seja de 10 ºC.