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Desinfecção é o processo de desinfecção de microrganismos como bactérias na forma vegetativa (não esporulada), fungos, vírus e protozoários. A desinfecção pode ser dividida em três níveis de acordo com o espectro de destruição de microrganismos. O produto mais indicado para uma desinfecção de alto nível é:
compostos fenólicos 0,5 – 3%.
quaternário de amônio.
peróxido de hidrogênio 3 – 6%.
detergente enzimático.
compostos de iodo.