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Assinale a alternativa correta. Na imunidade da glândula mamária de bovinos, a proteína produzida pelas células epiteliais e leucócitos, com ação bactericida que hidrolisa os peptideoglicanos da parede celular das bactérias Gram-positivas e Gram-negativas, resultando na lise celular é a:
Lactoperoxidase.
Lactoferrina.
Lisozima.
NAGase (N-acetil-ß-D-glucosaminidase).
Citocina.