Com base na Instrução Normativa nº 60/2019 — Listas de...
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Com base na Instrução Normativa nº 60/2019 — Listas de...

Com base na Instrução Normativa nº 60/2019 — Listas de padrões microbiológicos para alimentos, a condição atingida por aplicação de calor suficiente, isolado ou em combinação com outros tratamentos apropriados ou tecnologia equivalente, para tornar o alimento isento de microrganismos capazes de se reproduzir em condição ambiente de armazenamento e distribuição do produto, é chamada de:


A

Embalagem hermética.


B

Ultra alta temperatura.


C

Limitação microbiológica.


D

Esterilidade comercial.