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Visa eliminar ou reduzir a contaminação, diminuindo a...

Visa eliminar ou reduzir a contaminação, diminuindo a probabilidade de transmissão de agentes causadores de doenças e, do ponto de vista conceitual, divide-se em duas etapas distintas. Em relação à higiene de estabelecimentos de produtos de origem animal, essa é a definição de:


A

Sanitização.


B

Limpeza.


C

Desinfecção.


D

Higienização.


E

Esterilização.