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O abate de suínos e dividido em zona suja e zona limpa. A...
O abate de suínos e dividido em zona suja e zona limpa. A primeira etapa obrigatória a ser realizada na zona limpa é a.
A
Retirada da cauda.
B
Oclusão do reto.
C
Inspeção da cabeça.
D
Inspeção da papada.
E
Remoção da cabeça.