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A fiscalização e a vigilância sanitária são fundamentais...
A fiscalização e a vigilância sanitária são fundamentais para garantir a segurança dos alimentos, prevenindo contaminações e surtos de doenças. Durante uma inspeção sanitária em um supermercado, foram detectadas várias não conformidades no armazenamento de produtos lácteos. O veterinário precisa implementar medidas para corrigir essas falhas e garantir a segurança dos alimentos. Com isso, foram feitas recomendações para melhorar as práticas de armazenamento e higiene. Nesse contexto, qual é a medida mais eficaz para garantir a segurança dos produtos lácteos em um supermercado?
A
Reduzir os preços dos produtos para aumentar a rotatividade.
B
Utilizar embalagens maiores para reduzir o número de produtos em armazenamento.
C
Fornecer treinamento aos funcionários sobre armazenamento correto.
D
Aumentar a frequência de reabastecimento dos produtos.
E
Implementar um programa de rodízio de funcionários nas áreas de armazenamento.