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Os animais que chegam ao estabelecimentos de abate em...
Os animais que chegam ao estabelecimentos de abate em condições precárias de saúde, impossibilitados ou não de atingirem a dependência de abate por seus próprios meios, e os que foram excluídos do abate normal após exame ante mortem, devem ser submetidos ao abate de emergência. Sobre isso, é correto afirmar que:
A
Animais com sinais clínicos de paralisia decorrente de alterações metabólicas ou patológicas devem ser destinados ao abate convencional.
B
No caso de paralisia decorrente de alterações metabólicas, não é permitido retirar os animais do estabelecimento para tratamento.
C
Nos casos de dúvida no diagnóstico de processo septicêmico, o serviço de inspeção federal deve realizar coleta de material para análise laboratorial, e liberar carcaça para consumo.
D
É proibido o abate de emergência na ausência de Auditor Fiscal Federal Agropecuário, com formação em Medicina Veterinária.
E
As carcaças de animais abatidos de emergência que foram condenadas podem ser destinadas ao aproveitamento condicional ou, não havendo qualquer comprometimento sanitário, serão liberadas.