No protocolo de investigação de um surto de toxinfecção...
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No protocolo de investigação de um surto de toxinfecção...

No protocolo de investigação de um surto de toxinfecção alimentar em uma comunidade após um evento com consumo de alimentos de origem animal, qual dos seguintes elementos é fundamental para a elaboração de um parecer de informe técnico veterinário preciso e conclusivo?


A

Apenas o relato dos sinais clínicos apresentados pelos indivíduos afetados e a lista dos alimentos consumidos no evento.


B

A identificação da marca comercial dos alimentos suspeitos e a análise dos preços praticados no mercado local.


C

A coleta e análise laboratorial de amostras dos alimentos suspeitos, de fluidos biológicos dos indivíduos afetados e, se aplicável, de amostras ambientais, juntamente com a avaliação epidemiológica detalhada e o histórico de manejo dos animais de produção envolvidos.


D

A determinação da responsabilidade legal do organizador do evento e a estimativa dos custos médicos dos indivíduos afetados, sejam jovens ou adultos.


E

A divulgação imediata de um diagnóstico presuntivo à imprensa local para alertar a população sobre os riscos envolvidos.