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Assinale a alternativa que melhor representa o fluxograma de abate de aves:
Assinale a alternativa que melhor representa o fluxograma de abate de aves:
A
INSENSIBILIZAÇÃO – SANGRIA EVISCERAÇÃO – CORTES RESFRIAMENTO – CONGELAMENTO
B
INSENSIBILIZAÇÃO – SANGRIA – DEPENAGEM – EVISCERAÇÃO – CORTES RESFRIAMENTO – CONGELAMENTO
C
SANGRIA – INSENSIBILIZAÇÃO EVISCERAÇÃO – CORTES RESFRIAMENTO – CONGELAMENTO
D
INSENSIBILIZAÇÃO – SANGRIA CORTES – EVISCERAÇÃO RESFRIAMENTO – CONGELAMENTO
E
INSENSIBILIZAÇÃO – SANGRIA – ESFOLA EVISCERAÇÃO – CORTES RESFRIAMENTO – CONGELAMENTO