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Durante as etapas do método industrial aplicado em aves para a obtenção de sua carne vi...
Durante as etapas do método industrial aplicado em aves para a obtenção de sua carne visando a comercialização e o consumo, a evisceração ocorre:
A
Após o corte dos pés.
B
Antes da sangria.
C
Após o gotejamento.
D
Antes da depenagem.
E
Após a lavagem.