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As análises denominadas Reação fiehe e Reação de Lund são...

As análises denominadas Reação fiehe e Reação de Lund são realizadas para que se possa determinar


A

a pureza e a umidade do mel, respectivamente.


B

a acidez e a pureza do mel, respectivamente.


C

o grau de acidez do mel.


D

a pureza do mel.