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Conforme o Programa de Controle de Resíduos em Leite...
Com relação aos programas referidos no texto acima, julgue os seguintes itens.
Conforme o Programa de Controle de Resíduos em Leite (PCLR/2004), a pesquisa de micotoxinas (aflatoxina M) em leite pode ser realizada pelos métodos diagnósticos de enzima imunoensaio (ELISA) ou cromatografia líquida de alta eficiência.