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Na análise microbiológica de pesquisa de Salmonella no...

Ano: 2004
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE
Prova: CESPE/CEBRASPE - ADEPARÁ - Técnico em Defesa Agropecuária - Área Médico Veterinário - 2004

Com relação aos padrões de identidade e qualidade do leite tipo C, julgue os itens que se seguem.

Na análise microbiológica de pesquisa de Salmonella no leite tipo C, a quantidade máxima permitida pela legislação é de 106 bactérias/25 mL de leite.

C
Certo
E
Errado
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