Acerca dos procedimentos para colheita de amostras para análises
microbiológicas em um laticínio que processa e comercializa leite
tipo C e queijo tipo minas frescal, julgue os itens subsecutivos.
A quantidade de amostra, tanto para o leite tipo C quanto para
o queijo tipo minas frescal, deve ser limitada à quantidade
exata necessária para a realização da análise microbiológica.