Acerca dos procedimentos para colheita de amostras para análises
microbiológicas em um laticínio que processa e comercializa leite
tipo C e queijo tipo minas frescal, julgue os itens subsecutivos.
Uma única amostra embalada individualmente, refrigerada e
sem furos na embalagem, é suficiente para análise de um lote
de queijo tipo minas frescal.