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Durante o processo de inspeção das vísceras nos...
Durante o processo de inspeção das vísceras nos abatedouros, importantes afecções podem ser encontradas no
fígado. Como exemplo, cita-se a presença de abscessos, congestão, fasciolose, hidatiose, dentre outras. Diante do
exposto, assinale a alternativa correta.
A
A esteatose é caracterizada por um acúmulo de sangue no fígado, decorrente de insuficiência cardíaca e lesões
pulmonares.
B
A fasciolose, caracterizada pela inflamação e fibrosamento dos ductos biliares, é causada por um trematódeo conhecido
popularmente como “baratinha do fígado”.
C
As manchas esbranquiçadas na superfície de fígado, conhecidas popularmente como “manchas de leite”, são decorrentes
do acúmulo fisiológico de gordura no fígado.
D
A Taenia hydatigena é um cestódeo específico de bovinos e a sua larva (Cysticercus tenuicollis) pode ser encontrada
no fígado, mesentério e peritônio desses animais.
E
A hidatiose em suínos é uma zoonose frequentemente observada nos estabelecimentos de abate e corresponde à
forma larvar de uma das menores tênias que acometem os suínos, o Echinococcus suis.