Os processos de pastuerização não conseguem inativar a...
Imagem de fundo

Os processos de pastuerização não conseguem inativar a...

Com relação às doenças transmitidas ao homem pela ingestão de alimentos, julgue os itens a seguir.
Os processos de pastuerização não conseguem inativar a Salmonella presente em alimentos.

C
Certo

E
Errado