Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
Uma importante medida de controle da Salmonella em...
Com relação às doenças transmitidas ao homem pela ingestão de
alimentos, julgue os itens a seguir.
Uma importante medida de controle da Salmonella em
estabelecimento de carnes consiste em se fazer uma rigorosa
higiene de equipamentos, instalações em geral e utensílios,
por meio da limpeza e desinfecção sistemáticas, bem como
mantê-los livres de insetos e roedores.
C
Certo
E
Errado