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Quanto aos estabelecimentos de laticínios, é CORRETO...
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Q1048544
Teclas de Atalhos
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Quanto aos estabelecimentos de laticínios, é CORRETO afirmar que
A
nos tanques comunitários de leite, deve ser realizada a colheita de amostras de leite individuais de cada produtor.
B
não é permitido o recebimento de leite cru, sob qualquer hipótese , no estabelecimento de laticínios tipo A.
C
é proibida a realização de padronização ou desnate do leite na propriedade rural.
D
a pasteurização lenta de leite previamente envasado é permitida nos estabelecimentos sob inspeção sanitária.
E
a contagem padrão em placas e contagem de células somáticas é apenas obrigatórios em leite pasteurizado.