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A Portaria nº 1, de 21 de fevereiro de 1990, aprova as...
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Q1704002
Teclas de Atalhos
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A Portaria nº 1, de 21 de fevereiro de 1990, aprova as Normas Gerais de Inspeção de Ovos e Derivados e, de acordo com a referida Portaria, a operação de lavagem dos ovos em natureza:
A
Deve utilizar substância à base de iodo na água.
B
É realizada de preferência após a ovoscopia dos ovos.
C
É dispensada naqueles ovos destinados à industrialização.
D
Deve ser realizada totalmente por meios mecânicos.