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As quantidades de ácidos graxos voláteis formadas no rúmen...

As quantidades de ácidos graxos voláteis formadas no rúmen e as proporções relativas dos três principais ácidos formados – acético, propiônico e butírico – são afetadas pela relação entre forragens e concentrados ingeridos pelo ruminante. A ingestão de rações ricas em forragens resulta em elevação na proporção do ácido:

A
propiônico quando comparado ao ácido acético;

B
acético quando comparado ao ácido propiônico;

C
propiônico quando comparado ao ácido butírico;

D
butírico quando comparado ao ácido propiônico;

E
butírico quando comparado ao ácido acético.