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Na fase de terminação, o sexo do suíno é um fator importante a ser considerado no manejo nutricional. Uma diferença entre machos castrados e fêmeas que têm implicações no manejo alimentar é que
machos castrados apresentam maior consumo alimentar.
machos castrados apresentam menor taxa de deposição de gordura corporal.
fêmeas apresentam menor taxa de deposição de proteína corporal.
machos castrados apresentam menor ganho de peso diário.
fêmeas apresentam pior rendimento de carcaça.