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Questões de Concurso sobre Suinocultura
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Na alimentação de suínos e aves, uma proteína está ganhando popularidade devido ao seu perfil nutricional e sustentabilidade. Tal proteína é conhecida como:
A
farinha de peixe.
B
farinha de insetos.
C
farelo de soja.
D
farelo de milho.
Considere a seguinte situação: Suíno criado em sistema de produção intensivo confinado, em fase de terminação, com peso aproximado de 90 kg, temperatura do ar no momento de 36°C e a umidade relativa do ar de 85%. Assinale, para a situação descrita, a alternativa que apresenta o equipamento ou o conjunto de equipamentos mais indicados, objetivando um melhor conforto térmico imediato do animal:
A
Ventiladores e placas evaporativas.
B
Nebulizadores e placas evaporativas.
C
Ventiladores e nebulizadores.
D
Nebulizadores.
E
Ventiladores.
As fibras alimentares constituem um componente vital dos alimentos de origem vegetal, sendo compostas por carboidratos complexos que não são completamente digeridos pelo organismo animal. A relevância dessas fibras na alimentação das porcas durante a gestação ocorre devido a (se):
A
tornarem o trânsito intestinal mais irregular devido à sua capacidade de aderir às paredes do intestino.
B
promoverem o ganho de peso excessivo durante a gestação, o que pode ser prejudicial para a saúde das porcas e dos leitões.
C
ajudarem a regular o trânsito intestinal e prevenir a constipação.
D
não terem impacto na saúde digestiva das porcas em gestação devido à sua baixa biodisponibilidade.
A mordedura da cauda em suínos é um comportamento anormal e canibal, que está intimamente relacionado a animais estressados e com um baixo grau de bem-estar. Sobre esse comportamento, escolha a alternativa INCORRETA:
A
A remoção dos animais mordedores da baia é um método eficiente de controle desse comportamento.
B
Ocorre principalmente em suínos, pois eles usam muito o focinho como forma de exploração de seus ambientes, e algumas raças são mais propensas a desenvolverem o comportamento.
C
Características ambientais adversas, como altas temperaturas e altos níveis de barulho, podem desencadear o comportamento.
D
O comportamento ocorre independentemente da hierarquia social, e os animais menores do grupo podem desenvolvê-lo com mais frequência.
E
Ocorre principalmente em baias superlotadas, onde falte espaço de cocho para os animais.
O uso de probióticos em dietas para não ruminantes tem ganhado destaque devido aos seus efeitos positivos na saúde intestinal. Um probiótico comumente utilizado na nutrição de suínos para promover um equilíbrio saudável da microbiota intestinal é conhecido como:
A
Bifidobacterium bifidum.
B
Staphylococcus aureus.
C
Campylobacter jejuni.
D
Escherichia coli.
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A compreensão do efeito de certo grupo de fatores climáticos acerca do conforto térmico do animal é uma das maiores preocupações no estudo da bioclimatologia animal. Na produção de suínos, as condições ambientais têm um importante impacto sobre a eficiência da produção e composição de carcaça. O desempenho dos suínos é influenciado pela variabilidade do clima, cuja amplitude, em determinadas estações do ano, ultrapassa os limites das condições de conforto animal. Entre os diversos índices bioclimáticos empregados para avaliar as condições ambientais na suinocultura, os mais utilizados são carga térmica radiante (CTR), índice de temperatura e umidade (ITU) e índice de temperatura de globo e umidade (ITGU).
Quanto a esses índices e à termorregulação em suínos, assinale a alternativa correta.
A
A CTR expressa a radiação total recebida pelo globo negro, quantificando, dessa forma, a temperatura real incidente na superfície do animal.
B
O ITU relaciona a temperatura e a umidade do ar por meio de um ajuste linear simples das medidas de termômetro comum e globo negro.
C
Em ambiente frio, os suínos reduzem o consumo de ração na tentativa de atender à necessidade de mantença que fica aumentada em função da maior demanda de energia exigida para manutenção da homeotermia.
D
A habilidade de leitões recém-nascidos para regular sua temperatura corporal é limitada, principalmente por causa do seu incompleto desenvolvimento hipotalâmico, o que é agravado pela grande camada de gordura subcutânea e pelas grandes reservas corporais de glicogênio.
E
O ITGU é considerado o índice mais adequado para avaliar o conforto térmico ambiente, nas condições em que os animais são expostos à radiação solar, uma vez que combina os efeitos de radiação, velocidade do ar, temperatura, temperatura de bulbo seco e umidade em um único valor.
A suinocultura é uma atividade economicamente promissora, contudo, os impactos de sua produção devem ser controlados. Sobre o tema, marque a alternativa incorreta.
A
O manejo inadequado dos dejetos pode aumentar os prejuízos ao meio ambiente, muito embora existam técnicas e processos de manejo para os dejetos produzidos por esta atividade, que minimizam os impactos negativos ao meio ambiente.
B
Para os produtores cujos animais geram grande quantidade de dejetos, a opção recomendada é o bíodigestor para a produção de biogás, podendo este ser utilizado para geração de energia elétrica, que pode ser usufruída na propriedade e/ou vendida para uma companhia de energia elétrica, e os resíduos usados como fertilizantes para a lavoura.
C
O uso de compostagem para o tratamento de dejetos de suínos no Brasil vem sendo uma alternativa empregada principalmente em regiões de produção intensiva, gerando um composto orgânico estabilizado que pode ser utilizado como fertilizante orgânico.
D
O carbono não é considerado um poluente quando aplicado ao solo, assim como, o nitrogênio, fosforo e potássio. Por serem nutrientes altamente demandados pelas culturas agrícolas, devem ser aplicados em grandes quantidades, sendo uma das vantagens dos dejetos suínos.
E
O tratamento adequado de dejetos contribui para a redução da emissão de metano, que representa o equacionamento de um problema ambiental e possibilita um aumento na renda dos agricultores.
O escamoteador é um equipamento encontrado na granja de suínos.
Sua principal finalidade é
A
promover o aquecimento dos leitões na maternidade garantindo o conforto térmico dos animais, evitando mortalidade por esmagamento.
B
medir e garantir a correta distribuição de ração para as matrizes na fase de gestação ou de lactação, evitando assim o sobrepeso das matrizes.
C
servir de apoio para auxiliar na castração cirúrgica de leitões machos durante a primeira semana de vida; essa operação é essencial para produção.
D
promover o corte e a cauterização do terço final da cauda dos leitões no primeiro dia de vida visando evitar canibalismo durante a criação.
E
medir a motilidade espermática dos machos inteiros reprodutores; dessa forma é possível avaliar a fertilidade do suíno.
O Sistema Intensivo de Suínos Criados ao Ar Livre (Siscal) é o sistema de criação de suínos na produção orgânica e agroecológica. Para sua implementação, o produtor precisa tomar alguns cuidados para que o sistema atinja seu objetivo. A respeito do Siscal, é correto afirmar:
A
A forrageira a ser utilizada deverá ser estolonífera, rizomatosa e resistente ao pisoteio.
B
Deverá ser instalado em solos com declividade superior a 25%.
C
Na fase de creche, sugere-se usar uma taxa de lotação mínima de 800 m2 por animal alojado em piquetes e de 0,8 m2 no sistema de creche móvel sobre cama.
D
Devem ser destinados até 50 m2 por fêmea em piquetes de gestação.
E
Cabanas, cercas, comedouros, baias individuais e bebedouros são instalações adequadas ao sistema.
Anemia ferropriva e deficiência de biotina em suínos são doenças de etiologia
A
nutricional.
B
viral.
C
bacteriana.
D
parasitária.
E
imunológica.
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A alimentação de matrizes suínas é baseada em diferentes dietas e quantidades de ração fornecida animal/ dia. Um programa nutricional para porcas gestantes deve levar em consideração os seguintes aspectos: as diferentes fases e os fenômenos metabólicos que acontecem durante o período de gestação; as diferenças de padrão de crescimento entre as porcas, segundo a ordem de parto; e o estado metabólico da matriz após a lactação anterior. Na fase inicial de gestação (pós-cobertura), qual a medida mais adequada?
A
Aumentar a oferta de alimento, aumentando o fluxo sanguíneo e o metabolismo hepático da progesterona, uma vez que a baixa na concentração plasmática de progesterona influencia as atividades secretórias do útero e do oviduto necessárias para o embrião em desenvolvimento.
B
Restringir o consumo de alimento, evitando o aumento do fluxo sanguíneo e o catabolismo hepático da progesterona, uma vez que a baixa na concentração plasmática de progesterona influencia as atividades secretórias do útero e do oviduto necessárias para o embrião em desenvolvimento.
C
Aumentar a oferta de alimentos, pois é uma fase de recuperação das reservas corporais das porcas, mobilizadas na lactação anterior. Nessa fase da gestação, estabelece-se o número de fibras musculares dos fetos. O número de fibras musculares determina o máximo de crescimento pósnatal e a eficiência desse crescimento.Nesse período, o produtor deve estabelecer um programa de alimentação que permita às matrizes mais magras receberem mais ração para atingir a condição corporal desejada.
D
Restringir o consumo de alimento, evitando o aumento do fluxo sanguíneo e do catabolismo hepático da progesterona, uma vez que a baixa na concentração plasmática de progesterona influencia as atividades secretórias do útero e do oviduto necessárias para o embrião em desenvolvimento.
E
Aumentar o consumo energético, pois essa fase da gestação é caracterizada pelo maior desenvolvimento da glândula mamária e pelo crescimento mais acentuado do feto, o que resulta em aumento das exigências nutricionais da matriz. Esse manejo alimentar resulta em maior peso dos leitões ao nascimento.
Os dejetos da suinocultura, na maior parte dos casos, são utilizados como fertilizante agrícola, gerando um risco grande de poluição ambiental. Pode-se afirmar que os principais problemas a serem resolvidos no manejo dos dejetos de suínos como fertilizantes são:
A
Odores de amônia, qualidade da água fornecida aos animais e lixiviação de nitrato.
B
Lixiviação de nitrato, emissão de óxido nitroso e baixa produção de fósforo.
C
Lixiviação de nitrato, qualidade da água fornecida aos animais e baixa produção de fósforo.
D
Odores de amônia, baixa produção de fósforo e lixiviação de nitrato.
E
Odores de amônia, lixiviação de nitrato e emissão de óxido nitroso.
Ano:
2023
Prova:
VUNESP - Prefeitura - Técnico Agrícola - 2023
Dentre as boas práticas de produção de suínos, é fundamental um bom manejo dos machos e das fêmeas. Assim, deve-se
A
fazer um período de adaptação dos machos de, no mínimo, 4 semanas antes de realizar a primeira cobrição.
B
permitir contato direto ou indireto do macho com as leitoas antes de completar 5 meses de idade.
C
fornecer aos machos de 200 a 250 g de ração de crescimento por dia, até iniciarem a vida reprodutiva.
D
treinar os machos entre 7 e 8 meses de idade, usando uma fêmea que não tenha parido previamente.
E
realizar a primeira monta com o peso máximo dos machos de 100 kg para facilitar a cobrição.
Assinale a alternativa que indica o procedimento adequado para se evitar a desigualdade na primeira mamada de leitões recém-nascidos.
A
Alternar os leitões pelo tamanho ao distribui-los ao longo das tetas.
B
Distribuir, de maneira uniforme, os leitões nas tetas, independentemente do seu peso.
C
Colocar os leitões mais pesados nas tetas peitorais.
D
Colocar os leitões mais leves nas tetas peitorais.
E
Deixar que os leitões definam suas preferências em relação à escolha das tetas.
Na produção de suínos, o flushing é um recurso amplamente utilizado. O flushing consiste em:
A
banhar os reprodutores nas horas quentes do dia para aumentar a produção espermática
B
stringir a alimentação dos animais durante a fase pré-cobertura
C
fornecer ração suplementar para estimular a superovulação
D
descartar os animais refugos antes do desmame
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Com relação às raças suínas, é correto afirmar que a raça:
A
Hampshire é conhecida como a raça dos quatro pernis por sua excelente cobertura muscular no quarto anterior
B
Wessex, apesar de apresentar excelente cobertura muscular, tem aplicação limitada a cruzamentos por apresentar problemas cardíacos
C
Landrace caracteriza-se por ter o corpo preto com uma faixa contínua de pelos brancos sobre os membros anteriores e escápula; tem perfil subcôncavo e orelhas célticas
D
Duroc é uma raça rústica, muito adaptada às nossas condições tropicais e também a qualquer tipo de cruzamento e sistema de criação; distingue-se pela grande precocidade, rusticidade e fecundidade
Dentro das práticas de produção na suinocultura, as instalações devem ser adequadas ao conforto e saúde dos animais, bem como terem disponibilidade de água, alimentos e pastagens. Quanto ao manejo, as porcas devem ser mantidas em grupos, exceto nos últimos dias de gestação e durante o período de lactação. Os leitões não devem ser mantidos em baias ou gaiolas. O período de aleitamento deve ser de, no mínimo:
A
30 dias.
B
35 dias.
C
42 dias.
D
45 dias.
E
60 dias.
Avalie as afirmações sobre o cálcio na nutrição de suínos.
I - A absorção de cálcio no intestino delgado não depende do consumo de cálcio.
II - O consumo de vitamina D é de extrema importância para a absorção de cálcio por transporte ativo.
III - São funções do cálcio: formação e manutenção da integridade óssea e na contração muscular.
Está correto apenas o que se afirma em
A
I, II e III.
B
II e III.
C
I e II.
D
I.
E
I e III.
O manejo sanitário em uma granja de suínos é essencial para manutenção da qualidade e incremento produtivo. Para tanto, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento -MAPA (BRASIL, 2022) instituiu o Programa Nacional de Sanidade Suídea - PNSS com o objetivo de controlar e prevenir doenças que possam colocar em risco a produção suína, bem como a saúde pública da população que consome sua carne e derivados. Sobre os cuidados recomendados para manutenção da sanidade suídea, assinale Verdadeiro (V) ou Falso (F) sobre as assertivas abaixo:
( ) Os sistemas de produção de suínos devem apresentar uma barreira de contenção obedecendo a distâncias entre galpões, podendo ser de cercas perimetrais com altura mínima de dois metros, e a necessidade de plantio de árvores com diferentes portes em todo o perímetro. A cerca deve ser construída a uma distância de 20-30 metros das instalações, onde o conjunto cerca e planta seja capaz de evitar a entrada de pessoas, animais domésticos e silvestres.
( ) É recomendado adquirir animais de Granjas de Reprodutores Suídeos Certificadas – GRSC, que produzem, vendem ou distribuem material genético por normativa oficial, na qual constam critérios específicos de biosseguridade a serem seguidos, além de monitoramento de doenças específicas.
( ) Os animais devem passar pela quarentena para evitar a introdução de agentes patogênicos na granja. É realizada através da permanência dos animais em instalação segregada por um período de 10 dias antes de introduzi-los no rebanho.
( ) Todo suíno em trânsito deverá estar acompanhado da Guia de Trânsito Animal (GTA). A emissão desse documento de trânsito permitirá a rastreabilidade e a identificação dos fluxos de trânsito de suínos, fundamentais para a correta atuação em uma emergência sanitária ou para a obtenção de sucesso em uma estratégia de controle de enfermidades-alvo, como a Peste Suína Clássica.
( ) O Programa de Combate à Peste Suína foi instituído em todo o território nacional em 1980. Atualmente, a região norte do país é considerada área livre de Peste Suína Clássica. Em busca da erradicação da doença em todo o território nacional, em 2016 foi constituído Grupo de Trabalho com o objetivo de elaborar proposta de estratégia para a erradicação da peste suína clássica dos estados de Alagoas, Ceará, Maranhão, Pará, Paraíba, Pernambuco, Piauí, Rio Grande do Norte, São Paulo e Minas Gerais, publicado pela Portaria SDA n° 25, de 05 de abril de 2016.
Assinale a alternativa que traz a ordem correta de cima para baixo.
A
V, F, V, V, F
B
V, V, F, V, F
C
V, F, F, V, V
D
V, V, V, V, F
E
F, V, V, F, F
O desempenho animal encontra-se diretamente relacionado com a quantidade e a qualidade da dieta ingerida, uma vez que esta deverá garantir as necessidades do animal para mantença e para produção.
Sobre as exigências nutricionais dos suínos e das aves e a formulação de rações para esses animais, analise as afirmativas a seguir:
I. As rações formuladas em aminoácidos totais possibilitam o desempenho zootécnico adequado, por atenderem as exigências nutricionais dos animais sem excesso ou deficiências de aminoácidos.
II. A ordem de limitação dos aminoácidos essenciais para um animal depende basicamente das exigências nutricionais em aminoácidos e do conteúdo e digestibilidade dos aminoácidos nos diversos ingredientes utilizados na composição de dietas.
III. Todos os aminoácidos que excedam as exigências nutricionais para mantença e produção são catabolizados.
IV. A relação entre os teores de lisina digestível e a energia metabolizável permanece constante durante o período de produção para suínos.
V. A metionina é o aminoácido referência para a formulação de ração baseada na proteína ideal de aves, por ser o primeiro aminoácido limitante em rações à base de milho e farelo de soja.
Está CORRETO o que se afirma, apenas, em:
A
I e II.
B
I e III
C
I e IV.
D
II e III.
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