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Quando se trata de instalações para a criação de suínos, as dificuldades econômicas e crises comuns tornaram obrigatória a racionalização do empreendimento para atingir um nível satisfatório de rentabilidade, forçando a boa combinação de fatores genéticos do rebanho, alimentação e manejo, que por sua vez contribuíram para a melhoria produtiva.
SARTOR, V.; SOUZA, C. F.; TINOCO. I. F. F. Informações básicas para projetos de construções rurais (Unidade 2) Instalações para suínos. Viçosa (MG): UFV, 2004. Disponível em: http://arquivo.ufv.br/dea/ambiagro/https://arquivos.infra-questoes.grancursosonline.com.br/arquivos/suinos.pdf Acesso em: 14 jun. 2019 (texto adaptado).
Para implantação de uma atividade criatória desses animais, os componentes necessários relacionados ao setor de produção são
posto de vendas, abatedouros, cooperativas.
escritório, almoxarifado, controle (portão de entrada).
galpões para os animais e silos para ração.
casa-sede, casas de empregados.
fossa, crematório e pedilúvio.
A seleção genética e, os cruzamentos controlados, originaram animais com adaptação relativa ao calor, ao frio e à umidade. As condições ambientais na criação têm um importante impacto sobre a eficiência de produção. A esse respeito, assinale a alternativa correta.
A composição de carcaça não é afetada devido às condições ambientais
Para suínos e aves, a temperatura da água fornecida aos animais deve ser inferior a 15ºC (Celsius)
Em ambientes ou regiões quentes não é recomendado o fornecimento de rações peletizadas
O ajuste nutricional dos componentes da ração resulta nas chamadas rações de verão e rações de inverno
Condições ambientais inadequadas afetam a produtividade dos animais, refletindo em queda no desempenho e menores lucros. Na criação de suínos cabe ao criador fornecer as condições adequadas ao desempenho animal. Sobre a ambiência de suínos, assinale a alternativa incorreta.
O pé-direito influencia a ventilação e a quantidade de energia radiante vinda da cobertura sobre os animais
O emprego de árvores altas produz microclima ameno nas instalações
O piso das instalações confinadas de suínos deve ser totalmente ripado
O lanternim promove a renovação contínua do ar
Na produção de suínos, o manejo realizado na maternidade requer mão de obra treinada, já que todas as ações realizadas nessa fase afetam diretamente o desempenho dos leitões e das matrizes. Sobre o manejo na fase de maternidade, analise as afirmativas abaixo e dê valores de Verdadeiro (V) ou Falso (F).
( ) É recomendado levar as porcas para a maternidade de cinco a sete dias antes da data prevista para o parto.
( ) O atendimento imediato ao parto e aos leitões recém-nascidos só é recomendado caso ocorra algum problema que impeça a fêmea de realizar todas as ações sozinha.
( ) O edema vulvar é um dos indicativos que o parto deve ocorrer nas próximas 12 horas
( ) O tempo entre o nascimento dos leitões pode ser de até 20 minutos.
( ) Leitões mumificados são aqueles de coloração escura, em início de decomposição que apresentam cordão umbilical e placenta.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.
V, F, F, V, F
V, V, F, V, V
F, F, V, F, F
F, V, F, V, V
O sucesso da suinocultura brasileira se deve aos avanços das áreas de manejo, nutrição, genética, sanidade e ambiência. Sobre a ambiência em uma granja de suínos, assinale a alternativa incorreta.
Gases poluentes podem afetar primariamente os tecidos do animal pela pele, pelo trato respiratório e mucosa dos olhos
A poeira influencia diretamente a qualidade do ar e pode ser originária do uso de cama e alimentos
O principal fator que afeta o ambiente acústico em uma granja são os sons emitidos pelos próprios animais
Durante a fase de maternidade as necessidades térmicas do leitão devem ser priorizadas, em detrimento das necessidades da matriz suína
O manejo da produção suína compreende todo o processo reprodutivo e produtivo do sistema, devendo ser conduzido com toda a atenção, pois dele depende o alcance de melhores índices produtivos e o retorno econômico da atividade.
FÁVERO, J. A. (Coord.). Produção de suínos. Embrapa suínos e aves. Sistema de produção 1. Jul. 2013. Disponível em: http://www.cnpsa.embrapa.br/SP/suinos/manejoprodu.html#precobricao2
Acesso em 07 jun. 2019 (texto adaptado).
A duração ideal para que uma monta tenha sucesso na cobrição varia de
40 a 45 minutos.
30 a 35 minutos.
20 a 25 minutos.
15 a 20 minutos.
05 a 10 minutos.
O manejo de dejetos tem sido considerado um ponto crítico na produção de suínos no Brasil. Sobre o manejo adequado de dejetos na suinocultura, assinale a alternativa incorreta.
O tratamento de dejetos de suínos utiliza de processos físicos, químicos e biológicos para transformação ou remoção da carga poluente
São dejetos resultantes de uma granja de suínos as fezes, urina, água de limpeza, pelos, restos de rações e animais mortos
Animais mortos devem ser sempre descartados em fossas específicas para esse fim
O biodigestor é um reator biológico cuja função é a degradação de carga orgânica contida nos dejetos
Nos últimos anos a ambiência tem se destacado como um dos fatores que influenciam diretamente a produtividade dos suínos. Sobre a ambiência em suinocultura, assinale a alternativa incorreta.
O microclima das instalações exerce efeito direto e indireto sobre a produtividade dos suínos, no entanto fatores ambientais externos não afetam a produção desses animais
O ruído nos sistemas de criação é resultante dos sons emitidos pelos animais e equipamentos
A amônia é o poluente tóxico mais frequentemente encontrado no ar, especialmente quando os excrementos são decompostos no solo
O controle da temperatura e umidade dos galpões afeta diretamente o estado imunológico dos suínos
A correta seleção e preparação das leitoas, futuras matrizes da granja, é fundamental para o sucesso do sistema produtivo. Analise as afirmativas abaixo sobre o manejo da leitoa da fase pré-puberal à cobertura.
I. A seleção de leitoas deve ocorrer entre 140 e 150 dias de idade, sendo descartadas aquelas que apresentarem ganho de peso diário inferior a 300g.
II. Para que as leitoas tenham uma boa produtividade é necessário que apresentem um número mínimo de 12 tetos funcionais.
III. As leitoas que nascem na granja não podem ser alojadas com animais de abate, devendo receber logo após ao desmame ração específica para marrãs.
Assinale a alternativa correta.
Apenas as afirmativas II e III estão corretas
Apenas as afirmativas I e II estão corretas
Apenas a afirmativa II está correta
Apenas a alternativa I está correta
O sucesso de um sistema de produção de suínos depende diretamente do êxito obtido na fase reprodutiva da granja. Sobre o manejo reprodutivo de suínos, assinale a alternativa incorreta.
Marrãs pré-púberes são aquelas que ainda não manifestaram o primeiro cio
A indução da puberdade é feita através do contato da fêmea jovem com um macho adulto por pelo menos 15 minutos diários
É recomendado que as fêmeas sejam cobertas com aproximadamente 140 a 150 dias de idade, mesmo que ainda apresente o 1º cio
Após o desmame em até 5 (cinco) dias deve ocorrer o retorno do cio
O manejo da produção de suínos compreende todo o processo reprodutivo e produtivo do sistema, devendo ser conduzido com toda a atenção, pois dele depende o alcance de melhores índices produtivos e o retorno econômico da atividade. A reprodução de suínos é um assunto de extrema importância para quem trabalha ou deseja trabalhar na área. A respeito do manejo dos machos, iniciar o treinamento em cobertura aos 7 meses, levando-o várias vezes à baia de cobrição antes de realizar a primeira cobertura de uma fêmea.
Manejo da produção de suínos. Informe EMBRAPA. Disponível em: http://www.cnpsa.embrapa.br/SP/suinos/manejoprodu.html Acesso em 17 jun. 2019) (texto adaptado)
Com relação a esse manejo do macho, aconselha-se a realizar no máximo
cinco montas por semana entre 4 e 6 meses de idade.
duas montas por semana entre 7 e 9 meses de idade.
uma monta por semana entre 4 e 6 meses de idade.
cinco montas por semana entre 7 e 11 meses de idade.
três montas por semana entre 3 e 5 meses de idade.
Com relação ao setor de maternidade das granjas de suínos e à ingestão de colostro pela leitegada, assinale a alternativa correta.
A ingestão de colostro nas primeiras horas de vida é muito importante, pois os leitões nascem sem nenhuma imunidade contra microrganismos existentes no ambiente. Essa importância é dada devido às altas concentrações de antígenos encontradas nas primeiras amostras de colostro após o parto.
Leitegadas com alta variação de peso ao nascimento têm redução na sobrevivência dos leitões, uma vez que excluem leitões menores do acesso aos tetos funcionais e produtivos, tornando-se necessária a equalização das leitegadas / tetos viáveis. Essa técnica visa corrigir variações de peso entre leitegadas, no início da lactação, evitando o excesso de leitões na mesma matriz, e deve ser realizada o mais cedo possível, no máximo duas horas após o parto, pois após esse tempo perde-se o colostro.
A ingestão de colostro nas primeiras horas de vida é muito importante, pois os leitões nascem sem nenhuma imunidade contra microrganismos existentes no ambiente. Essa importância é dada devido às altas concentrações de imunoglobulinas encontradas nas primeiras amostras de colostro após o parto.
Leitegadas com alta variação de peso ao nascimento promovem maior sobrevivência dos leitões, uma vez que estimulam leitões menores a acessar tetos funcionais e produtivos. Assim, as variações de peso entre leitegadas, no início da lactação, melhoram as disputas entre os leitões e recuperam o peso de leitões menores.
Quanto a matrizes suínas em gestação, é INCORRETO afirmar:
A duração média da gestação é de 114 dias.
As fêmeas devem ser mantidas em ambiente calmo, tranquilo e confortável e receber água e ração de boa qualidade.
As vacinas a serem aplicadas nas fêmeas dependem do programa de vacinação da granja. O controle de endoparasitas e ectoparasitos deve ser realizado periodicamente e, em casos de granjas com problemas, esse procedimento deve ser realizado antes das fêmeas serem transferidas para a maternidade.
Deve-se aumentar o consumo de água da fêmea para aumentar a frequência de micções, o que diminui a probabilidade de infecções urinárias.
Até os 90 dias de gestação, deve-se fornecer diariamente 3,0 kg de ração à base de milho, farelo de soja e núcleo vitamínico-mineral; a partir dos 90 dias até o parto, deve-se diminuir gradativamente a quantidade até atingir 2,0 Kg.
Na suinocultura, a partir do melhoramento genético dos animais e do uso de linhagens maternas e paternas, objetiva-se leitegadas mais numerosas e maior uniformidade dos leitões ao desmame. Sobre os aspectos reprodutivos da fêmea suína, é CORRETO afirmar:
O fornecimento de ração com mínimo de 15% de fibra bruta na lactação é importante para diminuir o intervalo desmamecio.
O manejo nutricional conhecido como flushing visa a aumentar a taxa ovulatória e deve ser iniciado 14 dias antes da cobrição e ir até 42 dias de gestação.
Marrãs devem ser cobertas 24 horas após a identificação de cio e porcas, imediatamente após o aparecimento dos primeiros sinais de estro.
Porcas apresentam placenta epitélio-corial difusa e o fornecimento de colostro é necessário para a ingestão de imunoglobulinas pelo leitão.
O fornecimento de fonte suplementar de calor aos leitões e às porcas é necessário para atender à faixa de conforto térmico de ambas as categorias, que se encontra entre 30 e 32 °C.
Com relação às instalações, a área necessária para os suínos em baias coletivas, com piso totalmente ripado, nas fases de creche, terminação e lactação, são respectivamente:
0,20 a 0,25 m2 /
0,20 a 0,25 m2 /
0,35 a 0,45 m2 /
0,80 a 0,90 m2 /
0,90 a 1,00 m2 /
Os suínos necessitam ingerir uma quantidade diária de energia para satisfazer suas necessidades. A quantidade de energia que um animal consegue extrair de um determinado alimento, pode ser classificada em energia digestível (ED), energia metabolizável (EM) e energia líquida (EL). Sobre as diferentes classes de energia (ED, EM e EL) é VERDADEIRO afirmar:
I. A energia metabolizável é obtida pela diferença entre energia bruta e a soma da energia perdida na urina e gases.
II. O conteúdo de fibra de uma dieta correlaciona-se positivamente com a quantia de energia digestível.
III. A energia metabolizável pode ser corrigida pelo balanço de nitrogênio. Valores entre 20 e 30 quilocalorias de energia metabolizável por grama de nitrogênio retido ou perdido são utilizados para a correção.
IV. Suínos na fase de reprodução conseguem extrair maior quantidade de energia digestível dos alimentos que suínos na fase de crescimento e essa diferença é inversamente proporcional ao conteúdo de fibra dos alimentos.
V. A energia líquida representa a diferença entre energia metabolizável e incremento calórico.
Assinale a alternativa em que toda(s) a(s) afirmativa(s) está(ão) CORRETA(S):
Apenas V.
Apenas I e III
Apenas IV e V.
Apenas II, III e IV.
Apenas II, IV e V.
Com relação ao Sistema Siscal de criação de suínos, é CORRETO afirmar:
A fim de estimular o aparecimento do cio nas fêmeas, o cachaço deve ser conduzido, duas vezes ao dia, com o auxílio de uma tábua de manejo, ao piquete das fêmeas, onde permanecerá por quinze minutos por visita ao local.
As raças Landrace e Large White não são recomendadas pois, são pouco rústicas para o sistema.
Não é necessário fazer a rotação da área utilizada pelos suínos.
O desmame dos leitões deve ser feito quando os mesmos atingem 35 dias de idade.
Para matrizes em gestação e lactação e para reprodutores, utilizam-se 80 m2 por animal. Para leitões na creche, utilizam-se 70 m2 por animal.
O manejo adequado do leitão na maternidade é de fundamental importância para o desenvolvimento do suíno até o abate. Dentre as técnicas adotadas no manejo do leitão lactente, considere as afirmações a seguir:
I. A ingestão do colostro deve ocorrer nas primeiras horas de vida, pois seis horas após o parto a absorção de imunoglobulinas é significativamente reduzida.
II. A limpeza e secagem do leitão imediatamente após o nascimento são importantes para, entre outras coisas, desobstruir as vias nasais e minimizar as perdas de calor do recém-nascido.
III. A aplicação de ferro no leitão deve ocorrer uma semana após o nascimento, pois o leite da porca é deficiente desse mineral, o que causa anemia ferropriva nos leitões.
Assinale a alternativa em que toda(s) a(s) afirmativa(s) está(ão) CORRETA(S):
Apenas I
Apenas II.
Apenas I e II.
Apenas I e III.
Apenas II e III.
Referentes aos sistemas de criação de suínos e as raças de suínos utilizadas, analise as sentenças a seguir.
I - No sistema de criação de suínos, conhecido como SISCAL, os animais são mantidos em piquetes, este sistema é indicado para todas as fases de criação, da maternidade à terminação dos animais.
II - As matrizes criadas no sistema intensivo confinado, possuem normalmente menor incidência de problemas nos cascos, quando comparadas ao sistema SISCAL; embora do ponto de vista de bem estar animal, o sistema SISCAL seja mais adequado.
III - Uma das raças mais adaptadas para serem utilizadas, no sistema SISCAL, é a Pietrain, pois se adapta bem às condições de manejo empregadas.
IV - No sistema de produção de suínos, em cama sobreposta, tem como uma das vantagens o menor investimento em edificações, e desvantagem o maior consumo de água pelos animais, quando comparado ao sistema de criação intensivo confinado.
V - A raça Piau é uma raça nacional que apresenta orelhas do tipo ibéricas, já a Landrace é uma raça de origem dinamarquesa que possui orelhas do tipo célticas.
Estão INCORRETAS as sentenças:
I, II e III, apenas.
II, III e IV, apenas.
II, IV e V, apenas.
I, IV e V, apenas.
II e III, apenas.
Analise as afirmações a seguir, sobre a criação de suínos e responda a questão.
I. O estímulo às fêmeas para entrar em cio, reconhecimento das fêmeas em cio, desencadeamento do reflexo de tolerância e realização da cobertura são algumas das principais funções do cachaço numa criação de suínos;
II. Uma meta a ser buscada pelos criadores deve ser de 2,3 leitegadas por ano para cada fêmea mantida no rebanho;
III. Em média, na reprodução dos suínos, recomenda-se a relação de um macho para cada 20 fêmeas.
Assinale a alternativa em que toda(s) a(s) afirmativa(s) está(ão) CORRETA(S):
Apenas I.
Apenas I e II.
Apenas I e III.
Apenas II e III.
I, II e III.