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Sobre a produção e composição do leite das diferentes raças...
Sobre a produção e composição do leite das diferentes raças bovinas, é CORRETO afirmar que:
A
a produção média nacional da raça Holandesa, ajustada para 305 dias de lactação, é em torno de 11.200 quilogramas.
B
os teores de gordura e proteína médios da raça Holandesa criada no Brasil são de 3,2 e 3,0%, respectivamente.
C
segundo dados do controle leiteiro da Associação Brasileira dos Criadores de Pardo-Suíço, a média de produção das vacas é de 6.085 quilogramas em 305 dias de lactação.
D
segundo dados do controle leiteiro da Associação Brasileira de Criadores de Gir Leiteiro, a média de produção das vacas é de 5.075 quilogramas em 305 dias de lactação.