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No último ano, a bovinocultura de leite brasileira apresentou bom desempenho econômico em função do aumento do preço do leite pago ao produtor. Entretanto, o produtor tem que adotar medidas que garantam um bom desempenho produtivo e um produto com qualidade. Para obter esses objetivos, recomenda-se
separar o bezerro logo após o nascimento para evitar que a vaca fique condicionada a liberar o leite apenas na presença do bezerro, principalmente com vacas de alta produção.