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O uso de lipídeos na nutrição de animais ruminantes precisa...
O uso de lipídeos na nutrição de animais ruminantes precisa de atenção dos formuladores. O principal motivo deve-se à influência negativa da gordura na degradabilidade da fibra. Deve-se observar:
I- o efeito químico da toxicidade dos ácidos graxos, especialmente insaturados para as bactérias celulolíticas;
II- o efeito físico de recobrimento das partículas de alimento pela gordura, dificultando a adesão das bactérias celulolíticas a elas;
III- que óleos vegetais são mais inibitórios que gordura de origem animal (sebo), por serem mais insaturados.
Marque a alternativa correta:
A
Somente a afirmativa I está correta.
B
Somente a afirmativa II está correta.
C
Somente as afirmativas I e III estão corretas.
D
Somente as afirmativas II e III estão corretas.
E
Todas as afirmativas estão corretas.