Sistema de Produção é um conjunto de atividades e operações inter-relacionadas envolvidas na produção de bens ou serviços a partir do uso de recursos para mudar o estado ou condição de algo para produzir saídas/resultados. Os sistemas de produção são agrupados em diferentes categorias. Como é denominado o sistema onde a produção é feita em lotes e terminando-se a fabricação do lote de um produto, outros produtos tomam o seu lugar nas máquinas?