Questões de Concurso sobre Agropecuária

Diagnóstico participativo é um método utilizado para fazer levantamento da realidade de uma determinada comunidade. Ele é feito com a participação das lideranças locais, técnicos agrícolas ou por qualquer outro integrante de um grupo definido e deve conter os principais problemas da localidade em todas as áreas (social, econômica, cultural, ambiental, físico-territorial e político-institucional). Esse diagnóstico também servirá de base para o planejamento conjunto de atividades para melhorar a situação de vida da comunidade ou do grupo. Há uma diversidade de metodologias que permitem aos grupos, às organizações e às comunidades discutirem seus problemas e definirem melhor as formas de enfrentamento dos problemas levantados. Portanto, o diagnóstico participativo é parte de um conjunto mais amplo de métodos que integram uma estratégia de intervenção social e primam pela participação popular. Nesse contexto, considere as afirmações abaixo sobre estratégias de coleta de informações.

I. A entrevista semiestruturada é mais utilizada quando se tem muito tempo, pois é um trabalho feito a longo prazo, sendo necessário encontrar o informante várias vezes. Essa técnica permite que as informações obtidas estejam bem mais próximas da realidade. Com o passar do tempo, o entrevistado vai ficando mais à vontade, e as informações, mais completas.

II. O mapeamento participativo é uma técnica baseada na coleta de informações a partir da percepção e do conhecimento que indivíduos e grupos têm do espaço em que vivem. É importante coletar informações de uma equipe multidisciplinar que tenha compreensões diversas acerca da realidade e consiga captar diferentes perspectivas do contexto de cada área pesquisada.

III. A entrevista não estruturada é aplicada nas situações em que não haverá uma nova chance para entrevistar alguém. Baseia-se em um roteiro – lista escrita de questões e tópicos que precisam ser abordados em uma ordem particular. O registro pode ser feito com gravador ou por meio de anotações.

IV. A pesquisa-ação é uma estratégia que está voltada para a descrição de situações concretas e para a intervenção ou a ação orientada em função da resolução de problemas efetivamente detectados nas comunidades pesquisadas.

Das afirmações, estão corretas

Conhecer os equipamentos e utensílios presentes em um laboratório é o primeiro passo para uma boa condução dos trabalhos laboratoriais. Nesse sentido, marque a alternativa que contém, em todos os itens, equipamentos e utensílios utilizados em um laboratório para análises químicas e bioquímicas básicas.

Em comparação ao método de Weende, o método proposto por Van Soest permite fracionar melhor os diversos componentes da fração fibrosa das forrageiras. Com relação ao método de Van Soest, assinale a afirmativa CORRETA:

Considere que, em uma análise de determinação de matéria seca, foram pesadas 3,00 gramas de uma amostra de concentrado para suínos em terminação. O material permaneceu, durante o período necessário para atingir a constância de peso, em estufa e foi novamente pesado. Na pesagem após a secagem, obteve-se 2,64 gramas de amostra seca.

Considerando as informações dadas, é CORRETO afirmar que o teor (%) de matéria seca da amostra é de:

A Bromatologia é a ciência que estuda os alimentos. Dentre os estudos na área, uma das estratégias mais importantes para a nutrição e alimentação animal é a determinação da composição dos alimentos. Um dos métodos ainda hoje utilizado é o de Weende. Por meio desse método é possível determinarmos, dentre outros, os teores de:

O pensamento sistêmico surgiu como uma reação aos limites apresentados pela ciência e pelas estratégias de desenvolvimento orientadas pelas perspectivas positivistas, confinadas em visões disciplinares e reducionistas da realidade. Dentro de um enfoque sistêmico, um estabelecimento agropecuário pode ser entendido como um sistema com numerosos elementos constitutivos no seu processo produtivo. É correto afirmar que

O balanceamento adequado de rações só é possível a partir do conhecimento da composição química e do conteúdo energético dos ingredientes. Nesse sentido, a opção que apresenta somente alimentos referenciados como alimentos energéticos é

Apesar de benéfica, a cooperativa apresenta deveres para seus participantes. Assinale a alternativa que demonstre corretamente um dever a ser seguido pelos cooperados.

Em um território rural, a articulação de disponibilidade de matéria prima, a boa organização social, a disponibilidade de capital de giro e a demanda do produto em ascensão são considerados um empreendimento. Nesse contexto, assinale a alternativa correta.

O sistema intensivo de suínos criados ao ar livre é caracterizado por manter os suínos em piquetes com boa cobertura vegetal.

Sobre esse sistema, assinale a alternativa correta.

Relacione adequadamente as colunas.

A sequência está CORRETA em

Silo é o local destinado ao processamento e armazenamento de forrageiras verdes e suculentas. A capacidade e tamanho dos silos são determinados pelo número de animais, quantidade de silagem a ser consumida diariamente e o número de dias nos quais a silagem deverá ser usada. Eles podem ser de dois tipos, a saber:

Na construção de viveiros de peixes, deve ser levado em consideração:

Com relação à Qualidade da Carne, analise as afirmativas abaixo:

I. Os efeitos das mudanças no pré-rigor (tempo, temperatura e pH) e nas características da carne (maciez, coloração e suculência) são influenciados pelo período entre o abate e o completo desenvolvimento do processo de rigor mortis.

II. O desenvolvimento do processo de rigor mortis muscular é influenciado, principalmente, pela reserva de glicogênio, pH e temperatura.

III. A maciez é uma característica importante da palatabilidade da carne, e a idade do animal influencia em grande parte pela variação da maciez da carne.

IV. A velocidade do rigor mortis é controlada, apenas, pela idade do animal e pelo pH do músculo.

Estão CORRETAS

O gerenciamento de um armazém de produtos químicos deve levar em conta alguns conhecimentos para a segurança. De acordo com a classificação dos produtos, assinale a alternativa correta.

Desde o início da humanidade, na sociedade primitiva, todos os indivíduos necessitavam conhecer e entender as forças da natureza, as plantas e animais ao seu redor para garantir a sobrevivência. As ciências Ecologia e Economia derivadas da raiz grega oikos-casa, significam respectivamente?

Desenvolver e aprimorar tecnologias que colaboram com o aumento da produtividade nas propriedades, otimizando os sistemas de criação e a rentabilidade dos rebanhos é imprescindível. Entre as tecnologias desenvolvidas, as biotecnologias da reprodução merecem destaque (Baruselli et al., 2019).

Qual biotecnologia da reprodução se caracteriza por ser a mais empregada em todo o mundo; trazer grandes vantagens para os rebanhos, quando comparada com a utilização da monta natural; permitir utilização do sêmen de touros geneticamente superiores; evitar a transmissão de doenças venéreas e pode ser empregada por qualquer colaborador da fazenda, após identificação do cio do animal?

O período de mudança gradativa da lógica de produção que aos poucos deixa de se apoiar em práticas convencionais e passa a adotar procedimentos que visam o equilíbrio ecológico a fim de se obter a certificação de produção orgânica é denominado Período de Transição. Existem práticas que são proibidas no cultivo orgânico, mas que no período de transição são permitidas, são elas:

A abertura dos mercados, ocorrida ao longo da década de 90 no Brasil, acarretou a modificação na gestão de diversos segmentos do agronegócio brasileiro. Sobre o agronegócio no Brasil, assinale a alternativa incorreta.

O cálculo e a avaliação dos índices zootécnicos de uma granja de avicultura são necessários para entender e melhorar os resultados técnicos e econômicos da atividade. Sobre esses índices, é correto afirmar que