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Bem-estar é um termo de uso corrente em várias situações e seu significado geralmente não é preciso, mas é um termo utilizado para animais e seres humanos. Entretanto, uma definição objetiva de bem-estar faz-se necessária para a utilização científica e profissional do conceito. Bem-estar deve ser definido de forma que permita uma pronta relação com outros conceitos. Um conceito claramente definido de bem-estar é necessário para a utilização em medições científicas precisas, em documentos legais e em declarações e discussões públicas. Para que o bem-estar possa ser comparado em situações diversas ou avaliado em uma situação específica, deve ser medido de forma objetiva. Situações como o fato de um animal evitar ou esquivar-se fortemente de um objeto ou informações sobre seus sentimentos caracteriza como consequência, sobre o seu bem-estar; o fato de um animal ter seu comportamento alterado e as mensurações do comportamento terigualmente grande valor na avaliação do bem-estar. Diante do exposto, assinale a afirmativa INCORRETA.
São avaliadas as instalações com condições de baixa acessibilidade e que causem uma redução severa da possibilidade de se exercitar. Estudos conduzidos em galinhas identificaram que as aves impossibilitadas de exercitar suficientemente suas asas e patas por estarem alojadas em gaiolas industriais apresentavam ossos mais fracos que as aves em sistemas com poleiros, que podiam exercitar.
Doença, ferimento, dificuldades de movimento e anormalidades de crescimento são indicativos de baixo grau de bem-estar. Se dois sistemas de criação forem comparados em um experimento e a incidência de qualquer um dos itens mencionados for significativamente maior em um deles, o bem-estar dos animais será pior neste sistema. O bem-estar de um animal doente é sempre mais pobre que o bem-estar de um animal que não está doente.
Quanto ao bem-estar das aves, é identificado que as galinhas batem suas asas; dessa forma, este comportamento se observa em gaiolas industriais, o que ameniza o estresse. Considerando bezerros criados para produção de vitela e alguns animais de laboratório engaiolados que se limpam, fica clara a possibilidade de bem-estar em se limpar em baias ou gaiolas com adaptações, ou em gaiolas metabólicas e aparelhos de contenção para manter o seu bem-estar.
Uma definição de estresse simplesmente como um estímulo ou evento que provoque atividade do córtex da adrenal não tem valor científico nem prático. Um critério preciso para o que é adverso a um animal é difícil de ser estabelecido, mas um indicador é a existência potencial de um efeito na adaptação biológica. O estresse pode ser definido como um estímulo ambiental sobre um indivíduo que sobrecarrega seus sistemas de controle e reduz sua adaptação, ou parece ter potencial para tanto; assim, os animais possuem este indicador ao estresse.