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O componente indicado na figura por J serve para regular a altura da platina, promovendo movimentos amplos para um ajuste grosseiro.
Certo
Errado
“O vinagre é utilizado no mundo inteiro como condimento e conservante de alimentos. Além disso, é considerado um complemento indispensável à alimentação humana pela ação nutritiva e biorregulatória” (BORTOLINI et al., 2001). Sobre o processo de produção de vinagre, assinale o que for INCORRETO.
A produção de vinagre está relacionada a dois processos bioquímicos distintos: a fermentação alcoólica e a fermentação acética.
Bactérias anaeróbicas do gênero Acetobacter são os microrganismos mais conhecidos e empregados no processo de fabricação de vinagres.
O ácido acético é o principal composto do vinagre, sendo produzido a partir da transformação do etanol por bactérias acéticas.
A fabricação de vinagre representa uma forma de aproveitamento de matérias-primas inaproveitáveis de mercado de estabelecimentos industriais de frutas e propriedades rurais.
Dois tipos de matérias-primas são empregados para a produção de vinagre, as açucaradas e as amiláceas.
Os microscópios foram inventados em 1590 e aperfeiçoados durante os anos 1600. As paredes celulares foram visualizadas pela primeira vez por Robert Hooke, em 1665, enquanto observava em um microscópio células mortas da cortiça de carvalho. Sobre o microscópio óptico assinale a alternativa correta.
Microscópios ópticos podem magnificar com eficácia até cerca de cem vezes o tamanho real do espécime.
Resolução mede a diferença de brilho entre as áreas claras e escuras da imagem.
Contraste é um parâmetro importante na microscopia e é a proporção entre o tamanho da imagem do objeto e o seu tamanho real.
O microscópio óptico não consegue definir detalhes menores do que 0,2 micrômetros.
Métodos para aumentar a resolução incluem a coloração ou a marcação de componentes celulares.
O conhecimento das boas práticas de laboratório e uma equipe qualificada são elementos necessários para a avaliação das amostras de sangue. Uma acentuada hemólise in vitro poderá afetar o resultado de diversos analitos, determinando, por exemplo, a pseudo-hipercalemia.
O analito envolvido nessa condição é o
sódio.
potássio.
cálcio iônico.
cádmio.
cloreto.
A cromatografia é um método físico-químico de separação dos componentes de uma mistura, realizada através da distribuição desses componentes em duas fases, que estão em contato íntimo. Uma das fases permanece estacionária, enquanto a outra se move através dela. Durante a passagem da fase móvel sobre a fase estacionária, os componentes da mistura são distribuídos pelas duas fases de tal forma que cada um deles é seletivamente retido pela fase estacionária, o que resulta em migrações diferenciais desses componentes. Existem várias formas de realizar o processo cromatográfico. A cromatografia com uma fase estacionária sólida e uma fase móvel líquida ou gasosa. Assinale a alternativa que apresenta como é chamada
Cromatografia reversa
Cromatografia por adsorção
Cromatografia por troca iônica
Cromatografia por bioafinidade
Cromatografia por exclusão