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Segundo o Atlas Mundial da Obesidade, até 2035, 4 em cada 10 adultos (41%) no Brasil podem ter obesidade. (Folha de S. Paulo, março 2023). Uma das principais causas da obesidade é a má alimentação, baseada em alimentos ultraprocessados. Essa situação pode levar ao desequilíbrio da microbiota intestinal, formada por diferentes tipos de microrganismos, como arqueas e bactérias, as quais incluem o Filo Firmicutes (bactérias Gram positivas) e o Filo Bacteroidetes (bactérias Gram negativas). Desequilíbrio nesses grupos de bactérias tem sido associado à obesidade.
Sobre esses microrganismos componentes da microbiota intestinal, é correto afirmar que
Firmicutes apresentam membrana plasmática formada por lipopolissacarídeos e peptidioglicano.
Firmicutes coram-se pelo lugol e pelo azul de metileno na coloração de Gram.
Firmicutes têm parede celular formada por proteínas e lipídeos.
Bacteroidetes coram-se em roxo na coloração de Gram, porque a violeta de genciana se liga ao DNA bacteriano.
Bacteroidetes têm parede celular com uma camada fina de peptidioglicano e são descoradas pelo álcool, na coloração de Gram.
As arqueobactérias (procariontes pertencentes ao domínio Archaea) são organismos que vivem em ambientes extremos e, portanto, às vezes, são chamadas de extremófilas. Os três grupos de arqueobactérias tem preferências específicas sobre a natureza exata do seu ambiente. Sobre isso, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:
As __________ são anaeróbicas estritas que produzem CH₄ a partir de dióxido de carbono (CO₂) e hidrogênio (H₂). As ___________ exigem concentrações de sal muito altas para o seu crescimento. As ___________ exigem temperaturas na faixa de 80 a 100°C e pH 2 para crescerem normalmente.
halófilas | termoacidófilas | metanógenas
termoacidófilas | metanógenas | halófilas
metanógenas | halófilas | termoacidófilas
termoácidófilas | halófilas | metanógenas
Durante o processo de fabricação da cerveja, ocorre a fermentação alcoólica com a finalidade de produzir álcool a partir dos açúcares presentes no malte. Essa conversão só é possível devido à ação das leveduras, organismos vivos que são usados em processos fermentativos desde a antiguidade. A qual reino pertencem as leveduras cuja espécie é a Saccharomyces cerevisiae.
Vegetais.
Fungos.
Bactérias.
Protozoários.
A parede celular indicada por III permite a diferenciação das bactérias em gram-negativas e gram-positivas, por meio de um procedimento no qual o tratamento com álcool remove o corante violeta de genciana das bactérias gram-positivas.
Certo
Errado
O desenvolvimento microbiano é afetado por uma série de fatores de ordem intrínseca e extrínseca. Sobre os fatores intrínsecos, é falso afirmar:
Alimentos com pH >4,5 são mais sujeitos ao crescimento microbiano.
A estrutura biológica de alguns alimentos, como por exemplo a película que envolve a semente, corrobora para o crescimento microbiano.
Alimentos com pH< 4,0 são mais propensos ao crescimento de bolores e leveduras.
Alimentos com alta concentração de nutrientes são mais favoráveis ao crescimento microbiano.
Algumas substâncias são consideradas como antimicrobianas naturais, tais como: cravo, canela e orégano.
A partir da investigação da formação de biofilmes em cateteres intravenosos, foram analisadas amostras de bactérias cocos Gram-positivas, aglomeradas, que demonstraram reação à colocação de peróxido de hidrogênio na amostra e ainda se demonstram sensíveis à novobiocina. Tais bactérias pertencem ao gênero:
Streptococcus.
Staphylococcus.
Mycobacterium.
Pneumococcus.
Na citologia, em algumas células, o núcleo é circundado por uma membrana denominada de membrana nuclear ou carioteca, que compreende o grupo das eucarióticas, dos protozoários, o domínio Eukarya os fungos e a maior parte das algas.
Certo
Errado
As bactérias são organismos cujas células não têm um núcleo e por isso são chamados de procariotos. A respeito desse grupo de seres vivos, analise as afirmativas a seguir
I – Possuem diferentes formas e tamanhos como esféricas, em forma de bastão e espiraladas.
II – Os procariotos frequentemente têm uma cobertura protetora resistente, ou parede celular, circundando a membrana plasmática
III – São estritamente anaeróbios e morrem à mínima exposição ao oxigênio.
IV – Algumas dessas células procarióticas, como as células vegetais, realizam a fotossíntese, usando energia da luz solar para produzir moléculas orgânicas a partir de CO2.
Sobre esses organismos podemos afirmar que
Apenas I, II e III estão corretas.
Apenas II, III e IV estão corretas.
Todas as afirmativas estão corretas.
Apenas I, II e IV estão corretas.
Os procariontes são fundamentais para a manutenção da vida em nosso planeta por diversas razões. Analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta.
I. Os procariontes fotossintetizantes, como as bactérias do gênero Acidovorax, produzem oxigênio, participando como produtoras nas cadeias alimentares.
II. Os procariontes fotossintetizantes, como as cianobactérias, produzem enxofre e são importantes produtoras primárias nas cadeias alimentares em locais com ausência de oxigênio.
III. Os procariontes quimiossintetizantes, presentes principalmente nas fontes termais submarinas, são consideradas importantes produtoras em um ambiente com ausência total de luz.
IV. Muitos procariontes decompositores degradam organismos mortos ou partes deles, contribuindo para o processo de reciclagem de matéria orgânica assim como decompositores de petróleo, sendo utilizadas em desastres ambientes de vazamento de petróleo, chamado de processo de biodegradação.
Estão corretas as afirmativas:
I e III apenas
II e IV apenas
I, II e III apenas
III e IV apenas
I, II, III e IV
As bactérias cuja morfologia contém a estrutura indicada por VIII apresentam distribuição de flagelos tipo peritríquio.
Certo
Errado
Os seres vivos são divididos em reinos, conforme suas características. É correto afirmar que o reino Monera reúne os
animais multicelulares e heterotróficos.
fungos unicelulares.
plantas multicelulares.
protozoários e as algas.
seres procarióticos e unicelulares.
Leia a tirinha abaixo:

As espécies citadas na tirinha pertencem, correta e respectivamente, aos Reinos:
Animalia, Protista e Monera.
Protista, Protista e Monera.
Animalia, Fungi e Protista.
Protista, Fungi e Fungi.
Plantae, Monera e Protista.
Alguns micro-organismos são capazes de formar biofilmes, uma estrutura organizada de células aderidas a uma superfície e envoltas por uma matriz adesiva. Sobre a formação de biofilmes, assinale a alternativa correta.
Diminui a virulência dos micro-organismos, tornando-os menos eficazes na infecção de hospedeiros.
Pode aumentar a resistência dos micro-organismos a condições adversas, incluindo a presença de agentes antimicrobianos.
É uma característica exclusiva de micro-organismos planctônicos de vida livre e não é observada em organismos patogênicos.
O quorum sensing impede a formação de biofilmes.
A matriz extracelular que compõe os biofilmes contém, entre outros, proteínas, lipídios e polissacarídeos, mas não contém ácidos nucleicos.
O crescimento microbiano é, geralmente, limitado por uma diversidade de condicionantes que resultam em ciclos de crescimento. Nessa curva de crescimento, identificam-se quatro fases de crescimento. Complete o enunciado a seguir com o nome da fase de crescimento correspondente.
_______________________corresponde à fase em que as células adaptam o seu metabolismo ao novo meio de cultura, sintetizando macromoléculas. A duração dessa fase varia com a condição em que se encontra o microorganismo e com a natureza do meio.
Fase de latência ou arranque
Fase de declínio
Fase exponencial
Fase estacionária
Fase embrionária
A seguir foram elencados alguns exemplos de bactérias gram-positivas, exceto:
Treponema
Bacillus
Streptococcus
Nocardia
Gardnerella
As bactérias são autotróficas e se alimentam de moléculas simples de outros organismos, por meio de um processo denominado de fermentação. Já as cianobactérias são heterotróficas, possuem clorofila e outros pigmentos nas membranas do citoplasma.
Certo
Errado
A água pode ser contaminada por diferentes maneiras, um destes é considerado o grupo mais primitivo na Terra, pois são procariontes, unicelulares e fotossintetizantes, além de serem acumuladores de gás oxigênio na atmosfera. Este grupo não possui cloroplastos, mas a fotossíntese ocorre nos pigmentos fotossintetizantes que ficam dispersos pelo citoplasma celular, além de que quando encontram grande quantidade de matéria orgânica, são responsáveis pela eutrofização. Qual grupo de seres vivos é esse?
Rodofíceas.
Euglenabactérias.
Cianobactérias.
Crisofíceas.
Assinale a alternativa que apresenta quais são as características do microrganismo Escherichia coli.
Gram negativa, cocos
Gram positiva, cocos
Gram negativa, bacilo
Gram positiva, bacilo
A estrutura indicada por II pode contribuir para a virulência de determinadas espécies de bactérias, como Staphylococcus aureus.
Certo
Errado
Analise as alternativas e assinale a que corresponda a um exemplo de bactéria.
Clostridium difficile.
Aspergillus fumigatus.
Candida albicans.
Lomentospora prolificans.
Paracoccidioides spp.